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Menus entre CHF 25.-- et CHF 40.-- (dès 10 personnes)
Menu 1 à CHF 26.00
Salade verte
garnie d’œufs et croûtons rôtis
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Lasagne « Maison »
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Pyramide glacée avec crème |
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Menu 2 à CHF 28.00
Crème de tomates
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Cordon bleu
Pommes rissolées
Jardinière de légumes
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Forêt noire |
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Menu 3 à CHF 29.50
Salade verte garnie
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Médaillons de dinde
Sauce stroganoff
Spätzli au beurre
Garniture de légumes
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Flan caramel chantilly |
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Menu 4 à CHF 30.00
Crème de courge
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Poitrine de veau farcie
Pommes croquettes
Légumes de saison
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Tarte aux poires tiède |
Menu 5 à CHF 32.00
Crème de chou-fleur
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Paupiettes de bœuf
Sauce bordelaise
Pommes mousseline
Bouquetière de légumes
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Gratin de fruits
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Menu 6 à CHF 35.50
Farandole de salades assorties
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Emincé de volaille au citron
Riz créole
Garniture de légumes
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Millefeuille aux framboises
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Menu 7 à CHF 37.50
Salade panachée
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Escalope de saumon meunière
Fine sauce au Mauler
Risotto de blé
Légumes du marché
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Ile flottante
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Menu 8 à CHF 38.50
Salade panachée
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Jambon à l’os chaud
Rösti bernois
Bouquetière de légumes
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Meringue glacée chantilly |
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